Bien que je sois malade, on ne déroge pas à la partie de crêpes traditionnelle car aujourd’hui c’est la chandeleur. J’avoue, on a déjà commencé ce week-end

Ma recette de crêpes :

• Mélanger 3 oeufs + 150G de farine + 1 pincée de sel + 2 cuillères à soupe de sucre roux
• Rajouter petit à petit 50 cl de lait
• Laisser reposer 1 heure et faites sauter les crêpes

Moi je les adore légèrement sucrées et mon mari se régale avec du chocolat fondu ou avec la confiture au chocolat de D’lys couleurs.

Et vous les aimez comment vous ?

Oui je sais, cela fait un moment que je n’ai pas écrit sur le blog mais j’ai de bonnes raisons :

Noël a été une période très stressante et intense : beaucoup de commandes à traiter, aussi bien sur le site internet que pour les commandes « entreprises» . J’ai donc été bien occupée et cela m’a bien plu.

Ensuite, je me suis octroyée quelques jours de vacances. Il y a au moins un avantage à être son propre patron! Je suis partie 2 semaines sur l’île merveilleuse et splendide de Madagascar : repos, balades, shopping et tout cela au bord de la mer et sous le soleil !

Après avoir marché en tongs et dans le sable, le retour à la dure réalité avec 10 cm de neige et un écart de + de 35°C en moins, fut rude, même très rude. Et là il m’ a fallu plus d’une semaine pour essayer de survivre dans cette atmosphère glaciale et se remettre au boulot.

Voilà, je vais donc me replonger dans mes chocolats, beaucoup de choses à préparer avec la saint-Valentin dans 4 semaines et Pâques qui a lieu début avril cette année. Je vous reparlerais de tout cela dans les prochains jours ! Si comme moi vous avez un peu de mal à vous y remettre, laissez-moi un petit message

Le réveillon est une soirée entre joie et tristesse : la joie de partager un moment agréable en famille et la tristesse de ne pas pouvoir être avec tous ceux qui me sont chers … néanmoins, le champagne a coulé à flots, il n’y avait pas de chocolats (je fais une overdose !).

Après une bonne nuit de sommeil, j’ai trouvé plein de cadeaux sous le sapin, le père-noël m’a gâté. J’ai eu beaucoup de chance car je ne suis pas sûre d’avoir été très sage toute cette anée maintenant c’est direction les vacances car un billet d’avion se trouvait dans mes cadeaux !

Et vous, racontez-moi un peu comment s’est passé votre réveillon et si vous avez été gâté(e) ?

Je vous souhaite à tous un très joyeux Noël !

Je vous invite à allumer ce soir une petite bougie  pour penser à tous ceux qui n’ont pas votre chance, les malades, les sans famille, les sans abris, ceux qui meurent de faim et leur donner ainsi un peu de chaleur et une lueur d’espoir …

Je suis toujours touchée par la misère du monde, la maladie et je rêve d’avoir une baguette magique pour changer certaines choses. J’en demande une chaque année au père-noël mais malheureusement cet article n’existe pas dans son catalogue

Je vous souhaite un excellent réveillon et profitez à fond de l’instant magique de Noël ….. ! 

Une nouveauté sur D’lys couleurs, le thé au chocolat.

J’ai dégusté beaucoup de thé aromatisé au chocolat-noisette, au chocolat, au chocolat et à la menthe et de différentes marques avant de trouver celui que je vendrais.

Ces thés sont très gourmands avec de vrais pépites de chocolat. Pour ma part, je préfère le thé aromatisé au chocolat que je bois légèrement sucré. J’apprécie aussi le thé chocolat et menthe qui dégage un vrai gout d’After eight. Ces thés sont disponibles en pochette de 100g et à 7 € TTC.

Quand je me retrouve un peu submergée, je me dis que si nous étions 2 à gérer D’lys couleurs, cela serait plus simple !

Entreprendre seul(e) dans une TPE a des avantages :

• Etre seul(e) à décider
• Pas de compromis à faire
• Pas de risque de mésentente

Mais surtout pas mal d’inconvénients :

• En cas d’absence pour maladie ou vacances, personne au poste donc pas de chiffre d’affaires
• Toute la charge de travail sur une personne
• Etre seul(e) à décider
• Manque de stimulation
• Ne pas partager les doutes et les joies

Dans mon cas, je suis heureusement très bien entourée dnas ma vie privée. Néanmoins, si je devais le refaire, je pense que je m’associerais car la solitude dans mon travail est ce qui me pèse le plus. Heureusement j’ai tous mes amis du web

Maman de trois adorables petites filles, je suis en permanence sollicitée afin de leur acheter bonbons, chocolats, glaces et autres douceurs enfantines !!!

Mais, enfin, pourquoi les enfants adorent-ils autant le chocolat ??? Une explication hautement scientifique est toujours possible mais, pour ma part, je préfère écouter les intéressées qui m’expliquent très simplement « c’est bon, c’est tout» , « c’est doux, c’est fort, c’est délicat» …

Le chocolat répond avant tout à notre affectif, à nos sens, à nos émotions, ce que les enfants expriment avec ferveur, enthousiasme et bonheur  !!!

D’lys couleurs est d’ailleurs plebiscité par mes trois gazelles qui retrouvent tous les produits qu’elles aiment : pâte à tartiner, macarons, chocolats et sucre vanillé…

Pensez aussi aux petits gourmands lorsque vous cliquez sur votre site préféré car toute une gamme de produits leur est également destinée !!!

Bonne découverte à nos chérubins et n’oubliez pas : « le bon chocolat ne vous rendra pas malade, il ne vous fera même pas grossir !» 

 Voilà, il fait beau et chaud, pas trop envie de travailler alors je m’amuse sur le web. J’ai découvert un nouveau site amusant http://www.yearbookyourself.com/, vous téléchargez votre photo et vous avez votre bouille tout au long des années de 1950 à 2000 !

Moi en 1952

Moi en 1962

Moi en 1970

 

Suite à son malaise, Nicolas Sarkozy a reçu plus de 4000 boites de chocolat de la part des Français. Gestes attentionnés mais inutile car le président ne mange plus de chocolat. Eh oui, son épouse lui aurait interdit d’en manger pour sa ligne.

Je souhaiterais donc informer Carla que le chocolat ne fait pas grossir et que c’est même bon pour la santé ! Une étude est même en cours en Angleterre pour prouver les vertus du chocolat dans la lutte contre les maladies cardiaques : Pendant 1 an, des femmes seront suivies et auront »  l’obligation »  de manger 2 barres de chocolat chaque jour. Il faut bien entendu manger du « bon»  chocolat 100% pur beurre de cacao et de préférence du chocolat noir et bien sûr être raisonnable dans les quantités

Si je peux me le premettre, pour Carla, et tout ceux qui n’ont pas encore lu le post que j’avais déjà écrit sur le chocolat qui ne fait pas grossir, c’est par ici ! 

Ce week-end est le top départ des vacances, l’école est finie et certaines familles vont prendre la route des vacances dès aujourd’hui.

C’est un phénomène que j’ai découvert en arrivant en france métropolitaine et qui m’a stupéfaite au départ. Pendant presque 2 mois, le pays est en vacances et c’est l’heure des chassés croisés. Il est sûr qu’habitant dans une île qui fait 120 Km du nord au sud et 2500 km2 avec plein de montagnes au milieu, on ne faisait pas 25 km pour se retrouver dans un gîte ou un hôtel pendant 2 à 3 semaines . On prenait donc l’avion pour aller dans un autre pays. Pour moi c’était souvent à l’Ile maurice ou à Madagascar (je sais, y’a plus terrible!) et donc la plage mais aussi un autre exotisme, chaque île étant très différente dans son mode de vie.

Les vacances pour moi sont donc synonyme de plage, chaleur et soleil. Et pour vous, les vacances, c’est mer, campagne ou montagne ?

PS : Si vous n’avez pas encore choisi votre destination, l’Ile de la Réunion est un condensé de mer, campagne et montagnes, une île où se mêle sensations, saveurs, exotisme et métissage !