LE 7 mars prochain, c’est le jour où vous pourrez couvrir votre grand-mère de chocolats pour lui prouver combien vous l’aimez !

Pour ma part, je ne trouve pas très juste que l’on fête juste les grand-mères, cela devrait plutôt être la fête des grand-parents. Les grand-parents sont importants, ils ne sont pas là pour faire notre éducation (c’est le boulot des parents !) mais pour nous divertir, nous gâter. Ils sont aussi la mémoire d’une famille, nous racontent la vie d’autrefois, comment étaient nos parents petits ….

Nous ne prenons jamais assez le temps d’aller voir nos grand-parents et cette fête est un moyen de leur dire combien on pense à eux et on les aime. Et le chocolat est le cadeau idéal à leur offrir quand ils sont loin de nous. Vous pouvez même personnaliser une boite de chocolats avec le dessin du petit dernier !

Boite de chocolats à personnaliser à partir de 21,50 €

Nous avons mis en place un système de parrainage qui vous fait gagner 3 € à chaque commande passée par vos filleul(e)s. Vos filleul(e)s bénéficient de 3 € de remise pour leur première commande.

Pour cela, il suffit simplement de vous enregistrer sur le site (Sans Commmander) et de communiquer ce bon plan à vos ami(e)s. Une fois vos euros gagnés, vous pouvez commander ce que vous voulez sur le site.

Si vous aimez D’lys couleurs et ses délicieux chocolats, merci de communiquer ce bon coup autour de vous ! Vous nous aiderez à nous faire connaitre et vous serez récompensé par du chocolat ! Dépêchez-vous si vous voulez manger du chocolat à l’oeil à Pâques

En préparant la collection des chocolats de Pâques, me revoilà fâce au casse-tête de la TVA sur le chocolat.

Pour faire simple, tous les bonbons de chocolats qui font moins de 10G sont assujetis à un taux de TVA de 5,5 %.

Cela se complique ensuite …. les moulages de Pâques qui ont un poids supérieur à 10G sont assujetis à des taux de TVA suivant le type de chocolat :

• Les moulages de chocolat noir : 5,5 %
• Les moulages de chocolat au lait : 19,6 %

Pourquoi ? Eh bien personne ne le sait, cela fait partie des nombreuses bizarreries de notre administration. Il serait en tous les cas temps de changer cela !

Vous en avez rêvé en regardant Charlie et la chocolaterie, les chinois l’ont fait : depuis le 29 janvier a ouvert à Pékin un parc à thème baptisé Chocolate wonderland, le pays des merveilles du chocolat !

Un parc de 20000 m2 dédié au chocolat avec des expositions d’oeuvres d’art, une réplique de la muraille de chine ou d’objets quotidiens comme des sacs à main et tout cela en véritable chocolat.

Je trouve cela très joli mais j’imaginais plutôt un parc à la Disney avec des barques circulant sur une rivière de chocolat avec aux abords des arbres avec des fruits en chocolat … une telle animation serait réellement mon rêve

Si vous allez à Beijing avant mi-avril, vous pouvez quand même aller voir ce parc qui se trouve dans le nid d’oiseau des jeux olympiques transformé en centre culturel.

Toutes les femmes aiment qu’on leur offre des fleurs pour la Saint-Valentin ou en toutes occasions. Mais avec des chocolats c’est encore mieux !

Le bouquet de fleurs et chocolats est le cadeau idéal à offrir pour être sûr de faire plaisir et de ne pas se tromper. A partir de 18,50 € avec une rose rouge et plein de délicieux chocolats à partager à deux autour d’ une coupe de champagne.

Votre bouquet de chocolats sera emballé dans un emballage cadeau et pourra être acompagné d’une carte de message. La livraison se fait en 24H, à la date de votre choix en France et en Europe.

Rose et Chocolats - 18,50 €

Cupidon - 25 €

So chic - 55 €

Pour la Saint-Valentin, pas de resto à prix fort mais dîner aux chandelles à la maison. Monsieur ou Madame, vous avez décidé de cuisiner un délicieux repas pour votre valentine ou votre valentin ?

Pour faire original et parceque votre moitié est très gourmand(e), nous vous avons concocté un menu autour du chocolat !

En entrée nous vous proposons du foie gras au chocolat :

• 1 Bloc de foie gras de canard
• Chocolat noir corsé en tablette

1. Rapez 100G de chocolat
2. Faites fondre 60g de chocolat.
3. Coupez le foie gras en 2 dans le sens de la longueur
4. Etalez le chocolat liquide refroidi sur l’intérieur des 2 demis foie gras, Recollez les 2 parties, Enfermez dans un film plastique bien serré et Stockez au frais au moins 1 heure
5. Au moment de servir, roulez le bloc de foie gras dans les copeaux de chocolat
6. Découpez des tranches en forme de coeur
7. Servez sur un lit de salade mélangée.

Pour le plat, des aiguillettes de canard sauce cacao :

• 300g d’aiguillettes de canard
• 40g de chocolat corsé en tablettes
• 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
• 1 verre de vin rouge
• Echalottes et feuille de laurier

1. Faites revenir une échalote finement hâchée dans un petit peu d’huile
2. Ajoutez le concentrée de tomate, le vin, le laurier et le chocolat
3. Laissez mijoter 10 min à feu doux et réservez
4. Juste avant de servir, faites dorer les aiguillettes, 1 minute de chaque côté
5. Rajouter la sauce pour la réchauffer
6. Servez accompagné de riz.

Pour finir en beauté, une fondue au chocolat à partager à 2 :

• Guimauves
• Fruits de saison : poires et clémentines
• Galettes au beurre
• Chocolat noir corsé
• Crème fraîche
• Cannelle

1. Faire fondre le chocolat avec 15cl de crème fraîche et mélanger bien jusqu’à obtenir un mélange bien lisse et onctueux
2. Séparez le chocolat fondu dans 2 bols. Dans un des bols rajoutez 10 cl de lait chaud que vous aurez parfumé à la cannelle
3. Vous aurez ainsi du chocolat fondu à 2 parfums différents 
4. Présentez les guimauves et fruits frais dans des verrines (n’oubliez pas les pics) et les galettes au beurre en étage
5. Après trempage des morceaux dans le chocolat fondu, vous pouvez les passer dans des éclats de chocolat-noisette.

Pour le vin, nous vous conseillons un Maury ou un Banyuls.

Vous trouverez sur le site de D’lys couleurs, du chocolat noir à 70% et un kit avec tous les ingrédients pour préparer la fondue au chocolat.

Réalisé avec beaucoup d’amour, ce menu de Saint-Valentin ne pourra être qu’une réussite. N’hésitez pas à photographier vos réalisations et à nous envoyer les photos. Joyeuse Saint-Valentin !

Au cours de mes différentes lectures sur les blogs parlant de e-commerce, ergonomie, marketing …, j’ai découvert un nouvel outil proposé depuis un mois par Google, le Brower size.

Le Google Brower Size est un outil en ligne gratuit qui permet d’avoir une idée de l’affichage d’une page web sur différentes tailles d’écrans et résolutions. Très utile pour tous les e-commerçants afin de savoir rapidement quelles sont les zones d’une page les plus visibles par l’internaute.

Cet outil me parait pratique car justement, je souhaite ajouter sur la page d’accueil de D’lys couleurs une information supplémentaire « Chocolats français pur beurre de cacao» . Je vais donc m’en servir pour la positionner au mieux. Je me suis rendue compte aussi que sur la page produit, la photo est l’élément vu par 90% des internautes, alors que le texte descriptif n’est vu que par 50%.

Si vous aussi, vous êtes intéressés par ces informations pour votre site, il suffit de saisir votre url sur Google Bowser Size.

Vous vivez en France et votre amoureux ou amoureuse vit en Angleterre, en Espagne ou en Belgique. Vous ne serez pas ensemble pour la Saint-Valentin, éloignés de plusieurs kilomètres, vous pouvez donc lui envoyer un petit cadeau pour lui dire combien vous l’aimez.

En effet, D’lys couleurs livre toute l’Europe en 24H, à la date de votre choix au tarif unique de 33 €.

Vous n’avez plus qu’à choisir son cadeau parmi toutes nos idées de cadeau saint-valentin …

Les pays d’Europe desservis sont :
    - Allemagne
    – Pays-bas
    – Danemark
    – Autriche
    – Belgique
    – Luxembourg
    – Royaume-Uni
    – Espagne
    – Portugal
    – Italie
    – Grèce

Bien que je sois malade, on ne déroge pas à la partie de crêpes traditionnelle car aujourd’hui c’est la chandeleur. J’avoue, on a déjà commencé ce week-end

Ma recette de crêpes :

• Mélanger 3 oeufs + 150G de farine + 1 pincée de sel + 2 cuillères à soupe de sucre roux
• Rajouter petit à petit 50 cl de lait
• Laisser reposer 1 heure et faites sauter les crêpes

Moi je les adore légèrement sucrées et mon mari se régale avec du chocolat fondu ou avec la confiture au chocolat de D’lys couleurs.

Et vous les aimez comment vous ?

La Saint-Valentin, c’est souvent une bonne excuse pour s’offrir une petite soirée en amoureux avec dîner aux chandelles et petits cadeaux. Pour pimenter cette soirée, D’lys couleurs vous a concocté un petit jeu avec des chocolats coquins.

Ce jeu est composé de :

• 4 Boules de chocolat comprenant chacune un message avec les parties du corps,
• 4 Boules de chocolat comprenant chacune un message avec les actions,  
• présentés dans des pochettes en organza or et une boite métallique raffinée,

Vous croquez les chocolats et laissez faire le hasard …

Pour donner encore plus de pétillant, vous pouvez agrémenter ce jeu de plumes et de champagne !

Alors bonne saint-valentin !