{"id":1085,"date":"2009-10-28T18:19:54","date_gmt":"2009-10-28T16:19:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/?p=1085"},"modified":"2009-11-02T09:59:36","modified_gmt":"2009-11-02T07:59:36","slug":"les-marrons-glaces-sont-la","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/2009\/10\/28\/les-marrons-glaces-sont-la\/","title":{"rendered":"Les marrons glac\u00e9s sont l\u00e0 !"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #512216;\">La <strong>saison des <\/strong><a href=\"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/145-offrir-marron-glace.html\" target=\"_blank\"><strong>marrons glac\u00e9s<\/strong><\/a> a commenc\u00e9e !<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #512216;\">Le marron est une vari\u00e9t\u00e9 de chataignes nobles. La p\u00e9riode de r\u00e9colte se situe entre octobre et novembre. La pr\u00e9paration des marrons glac\u00e9s est longue et n\u00e9cessite un certain savoir-faire.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #512216;\">Apr\u00e8s avoir retir\u00e9 les bogues, les marrons sont plong\u00e9s pendant 9 jours dans des bassins d&rsquo;eau. Les fruits qui remontent sont \u00e9limin\u00e9s car imparfaits. Les autres sont ensuite \u00e9tal\u00e9s dans des caves et remu\u00e9s chaque jour avant d&rsquo;\u00eatre \u00e9pluch\u00e9s.<br \/>\nLes marrons sont mis deux par deux dans des tulles puis cuits dans de l&rsquo;eau naturelle. Les marons sont ensuite confits pendant 7 jours dans un sirop \u00e0 base de sucre, glucose et vanille bourbon.<br \/>\nApr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 \u00e9goutt\u00e9 et ot\u00e9 de leur tulle, ils sont enrob\u00e9s d&rsquo;une fine pellicule de glace et s\u00e9ch\u00e9s au four, c&rsquo;est le gla\u00e7age.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #512216;\"><strong>100% naturel, sans additifs ni conservateurs<\/strong>, ces <a href=\"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/145-offrir-marron-glace.html\" target=\"_blank\">marrons glac\u00e9s<\/a> sont enfin pr\u00eats \u00e0 \u00eatre offerts et d\u00e9gust\u00e9s&#8230;. \ud83d\ude42<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #512216;\">Pour un cadeau gourmand et raffin\u00e9 \u00e0 offrir, nous vous proposons :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #512216;\">16 pi\u00e8ces de marrons glac\u00e9s &#8211; 320G<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #512216;\">Pr\u00e9sent\u00e9s dans une boite en raphia et soie (Diam 15 cm)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #512216;\">43 \u20ac TTC (hors frais de livraison)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #512216;\">Ce <a href=\"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/145-offrir-marron-glace.html\" target=\"_blank\">coffret cadeau<\/a> peut \u00eatre offert d\u00e8s maintenant ou pour les f\u00eates de <a href=\"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/31-cadeau-de-noel\" target=\"_blank\">No\u00ebl<\/a> !<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #512216;\"><a href=\"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/img\/p\/145-228-large.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" title=\"Marrons glac\u00e9s\" src=\"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/img\/p\/145-228-large.jpg\" alt=\"\" width=\"359\" height=\"359\" \/><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La saison des marrons glac\u00e9s a commenc\u00e9e ! Le marron est une vari\u00e9t\u00e9 de chataignes nobles. La p\u00e9riode de r\u00e9colte se situe entre octobre et novembre. La pr\u00e9paration des marrons glac\u00e9s est longue et n\u00e9cessite un certain savoir-faire. Apr\u00e8s avoir retir\u00e9 les bogues, les marrons sont plong\u00e9s pendant 9 jours dans des bassins d&rsquo;eau. Les <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/2009\/10\/28\/les-marrons-glaces-sont-la\/\">Lire plus &#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[30,78,81],"class_list":["post-1085","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cadeau-fleur-chocolat","tag-idee-cadeau","tag-idee-cadeau-entreprise","tag-marron-glace"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1085","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1085"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1085\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1100,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1085\/revisions\/1100"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1085"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}