{"id":151,"date":"2008-09-19T16:44:50","date_gmt":"2008-09-19T14:44:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/?p=151"},"modified":"2008-09-19T16:44:50","modified_gmt":"2008-09-19T14:44:50","slug":"rubrique-interview-chocolat-melle-bio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/2008\/09\/19\/rubrique-interview-chocolat-melle-bio\/","title":{"rendered":"Nouvelle rubrique : Interview chocolat avec Melle Bio"},"content":{"rendered":"

Une nouvelle rubrique fait son apparition sur ce blog avec les interviews chocolat<\/strong>.
\nOn a toujours une envie de chocolat, le chocolat nous fait du bien, nous en mangeons tout le temps, le noir est notre pr\u00e9f\u00e9r\u00e9,…… alors pour d\u00e9couvrir le c\u00f4t\u00e9 gourmand d’e-commer\u00e7ants et personnalit\u00e9s du web, quelques interviews sucr\u00e9es autour du chocolat <\/strong>!<\/span><\/p>\n

<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

Violette de <\/strong>Mademoiselle Bio<\/strong><\/a> a bien voulu nous accorder quelques minutes de son temps pr\u00e9cieux… Alors Violette, gourmande de chocolats ?<\/span><\/p>\n

Tout d’abord, merci de vous pr\u00e9senter en quelques mots ?<\/strong><\/span><\/p>\n

Je suis Violette Watine. J’ai fond\u00e9 Mademoiselle Bio.com<\/strong> apr\u00e8s une prise de conscience personnelle sur les enjeux \u00e9cologiques qui a d\u00e9marr\u00e9 \u00e0 la naissance de mon a\u00een\u00e9. Espace de vente et de conseils sur internet, Mademoiselle Bio propose des produits de beaut\u00e9 uniques, \u00e9thiques et chic pour une beaut\u00e9 engag\u00e9e. Epicurienne, je suis une grande gourmande. Devant un dessert toute volont\u00e9 de r\u00e9sister fond instantan\u00e9ment !<\/span><\/p>\n

Aimez-vous le chocolat ?
\n(Attention ! 9 personnes sur 10 disent aimer le chocolat, la 10\u00e8me ment!)<\/strong><\/span><\/p>\n

C’est bien plus fort qu’un simple go\u00fbt pour le chocolat. C’est une petite addiction !<\/span><\/p>\n

Quelle est votre fr\u00e9quence de consommation de chocolat ?<\/strong><\/span><\/p>\n

Je dois vraiment r\u00e9pondre \u00e0 cette question ? Bon, je sais que ce n’est pas tr\u00e8s raisonnable mais j’en savoure quotidiennement, \u00e0 raison d’un ou deux carr\u00e9s par jour.<\/span><\/p>\n

Quel type de chocolat consommez-vous ?<\/strong><\/span><\/p>\n

Je n’appr\u00e9cie vraiment que le chocolat noir en tablette. Et selon mes envies, je le d\u00e9guste en carr\u00e9, rap\u00e9, fondu, en fondant…. Je ne mange que tr\u00e8s rarement des chocolats fourr\u00e9s ou pr\u00e9par\u00e9s par des chocolatiers. Souvent, je trouve que le go\u00fbt du chocolat est trop adouci. Seul No\u00ebl fait exception avec les orangettes !<\/span><\/p>\n

Votre ou vos chocolat(s) pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s ?<\/strong><\/span><\/p>\n

Au quotidien, ma pr\u00e9f\u00e9rence va pour le Noir Intense d’Alter Eco (bio et \u00e9quitable bien \u00e9videmment). Et parfois je me laisse aller \u00e0 la variante Noir Amandes (aussi d\u00e9licieuse !).<\/span><\/p>\n

Est-ce que le chocolat est bon pour votre sant\u00e9 ?<\/strong><\/span><\/p>\n

Bien \u00e9videmment ! Avec le chocolat, je suis heureuse. Il me requinque dans mes coups de pompe, me redonne de l’\u00e9nergie, me r\u00e9conforte… d’ailleurs, les scientifiques ont montr\u00e9 que manger du chocolat permettait de s\u00e9cr\u00e9ter des b\u00e9ta-endorphines (mol\u00e9cule du bonheur aussi s\u00e9cr\u00e9t\u00e9e par le cerveau quand on est amoureux).<\/span><\/p>\n

Quelle est votre recette pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e \u00e0 base de chocolat ?<\/strong><\/span><\/p>\n

Ma recette de tarte poire-chocolat-amandes. Pas l\u00e9g\u00e8re, plut\u00f4t pour les soirs d’hiver, mais l’alliance de saveur est tr\u00e8s heureuse.<\/span><\/p>\n

Quand avez-vous mang\u00e9 pour la derni\u00e8re fois du chocolat et dans quelles conditions ?<\/strong><\/span><\/p>\n

Ce soir apr\u00e8s le diner, on s’est pris un petit carr\u00e9 de chocolat avec mes gar\u00e7ons. Un petit bonheur partag\u00e9 avec deux grands gourmands.<\/span><\/p>\n

Pour vous, quel est le meilleur moment pour d\u00e9guster du chocolat ?<\/strong><\/span><\/p>\n

Quand on en a envie, qu’on y a pens\u00e9 et qu’on l’a d\u00e9sir\u00e9 suffisamment pour savoir que cela va nous donner le sourire.<\/span><\/p>\n

Pour vous, Chocolat rime avec ?<\/strong><\/span><\/p>\n

Petit plaisir du quotidien.<\/span><\/p>\n

Le mot de la fin ?<\/strong><\/span><\/p>\n

Ayez le r\u00e9flexe du bio-\u00e9quitable, m\u00eame dans le chocolat ! Les chocolats certifi\u00e9s bio sont meilleurs pour la sant\u00e9. A l’inverse de certains chocolats traditionnels, ils ne contiennent pas de sang de boeuf, ni de l\u00e9cithine de soja, de vanille de synth\u00e8se, de sucre blanc, de mati\u00e8res grasses v\u00e9g\u00e9tales ajout\u00e9es, de poudre de cacao, d’ar\u00f4mes artificiels ou de pesticides de synth\u00e8se. Leur composition, plus simple, les rend \u00e0 la fois plus nutritifs et moins \u00ab\u00a0encrassants\u00a0\u00bb pour l’organisme. Quant \u00e0 ceux du commerce \u00e9quitable, ils contribuent \u00e0 un monde plus juste. Et surtout, ils ont tellement de go\u00fbt !<\/span><\/p>\n

Voil\u00e0 pour ce premier t\u00e9moignage de gourmande. Si vous souhaitez participer \u00e0 ce t\u00e9moignage de gourmands et gourmandes, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 me contacter <\/em><\/span>info@dlys-couleurs.com<\/em><\/span><\/a>.<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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