{"id":2227,"date":"2011-11-10T16:35:57","date_gmt":"2011-11-10T14:35:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/?p=2227"},"modified":"2011-11-10T16:51:45","modified_gmt":"2011-11-10T14:51:45","slug":"pate-a-tartiner-aux-michokos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/2011\/11\/10\/pate-a-tartiner-aux-michokos\/","title":{"rendered":"P\u00e2te \u00e0 tartiner aux michokos"},"content":{"rendered":"

C’est le\u00a0week-end\u00a0alors c’est le moment de se faire plaisir en cuisine. C\u00e9line, \u00e9tudiante \u00e0 Paris depuis maintenant 5 ans, nous divulgue sa terrible recette de p\u00e2te \u00e0 tartiner aux michokos (je n’ai pas eu la chance de la go\u00fbter mais on en m’en a dit que du bien!)<\/p>\n

Qui est C\u00e9line? \u00ab\u00a0Je m’int\u00e9resse beaucoup \u00e0 la cuisine et \u00e0 la p\u00e2tisserie, je suis tr\u00e8s curieuse et ravie de gouter de nouvelles choses. Je m’inspire un peu, j’improvise \u00e9norm\u00e9ment. Je suis assez exigeante sur mes r\u00e9sultats et donc sur ce que je peux gouter au restaurant ou ailleurs. J’aime les associations audacieuses (par exemple le chocolat ganache basilic de Patrick Roger) mais r\u00e9fl\u00e9chies (j’ai un exemple mais je ne veux pas \u00eatre d\u00e9sagr\u00e9able avec un grand nom de la p\u00e2tisserie fran\u00e7aise \ud83d\ude09\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n

Voici sa recette de p\u00e2te \u00e0 tartiner aux Michokos<\/strong> :<\/p>\n

Elle peut se faire avec des Michokos (et du chocolat) au lait, ou noirs.
\n28 Michokos
\n50 gr de chocolat tablette
\n5 cl de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re
\n10 cl de lait concentr\u00e9 sucr\u00e9<\/p>\n

Pr\u00e9parez un bain marie. Coupez les Michokos en quatre et mettez les \u00e0 fondre au bain marie avec le chocolat et la cr\u00e8me. Une fois bien le tout bien fondu et homog\u00e8ne, retirez du feu, ajoutez le lait concentr\u00e9 (fait maison pour ma part, mais celui du supermarch\u00e9 va tout aussi bien!).
\nTransvaser la p\u00e2te dans le pot en verre et laisser refroidir hors du frigidaire.
\nStockez au frais apr\u00e8s avoir viss\u00e9 le bouchon.<\/p>\n

Bonne d\u00e9gustation! et merci \u00e0 C\u00e9line \ud83d\ude42<\/p>\n

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