{"id":2867,"date":"2014-02-17T19:28:24","date_gmt":"2014-02-17T17:28:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/?p=2867"},"modified":"2014-02-17T19:28:24","modified_gmt":"2014-02-17T17:28:24","slug":"origine-de-l-oeuf-de-paques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/2014\/02\/17\/origine-de-l-oeuf-de-paques\/","title":{"rendered":"L’origine de l’oeuf de P\u00e2ques"},"content":{"rendered":"

Bien avant l\u2019arriv\u00e9e du chocolat de p\u00e2ques dans le monde chr\u00e9tien, l\u2019\u0153uf symbolise la r\u00e9surrection du Christ, tout comme il symbolisait la vie et la fertilit\u00e9 dans des temps plus recul\u00e9s encore. Pour les chr\u00e9tiens, il faut remonter au concile de Laodic\u00e9e en 364 qui impose le je\u00fbne durant les 40 jours du car\u00eame, pendant lequel il est interdit de manger de la viande ou de la graisse animale. D\u00e8s le V\u00e8me si\u00e8cle, il devient coutume d\u2019offrir et de consommer les \u0153ufs qui se sont accumul\u00e9s durant plus d\u2019un mois, et c\u2019est ainsi que l\u2019\u0153uf marque la rupture du je\u00fbne. D\u00e8s cette \u00e9poque, les \u0153ufs les plus \u00ab frais \u00bb sont mang\u00e9s et utilis\u00e9s en cuisine, tandis que l\u2019on prend pour habitude de cuire et de d\u00e9corer les plus vieux, qui sont devenus impropres \u00e0 la consommation.<\/p>\n

Cette tradition est rest\u00e9e tr\u00e8s vive chez les orthodoxes pour qui l\u2019\u0153uf et la naissance du poussin, repr\u00e9sentent la sortie du tombeau. Les \u0153ufs naturels, en bois ou en pierre polie sont peints \u00e0 la main de motifs d\u2019une grande finesse et, sont offerts le jour de P\u00e2ques.<\/p>\n

\"moulage<\/a>Dans nos campagnes et bien avant l\u2019arriv\u00e9e du chocolat, l\u2019\u0153uf de P\u00e2ques a tr\u00e8s vite \u00e9t\u00e9 associ\u00e9 au fait que les cloches des \u00e9glises cessent de sonner le Jeudi Saint et, ne chantent \u00e0 nouveau que la veille de P\u00e2ques. Tr\u00e8s vite l\u2019habitude fut prise de dire aux enfants que les cloches partent \u00e0 Rome durant ces quelques jours et, reviennent ensuite, charg\u00e9es de gourmandises pour f\u00eater la r\u00e9surrection.<\/p>\n

Le chocolat de p\u00e2ques moul\u00e9 en forme de poisson tient aussi probablement ses origines dans la tradition chr\u00e9tienne primitive, pour qui cet animal comm\u00e9more la p\u00eache miraculeuse et symbolise le Christ.<\/p>\n

Toute la chr\u00e9tient\u00e9 n\u2019entretient pas exactement la m\u00eame tradition, en Allemagne et dans les pays nordiques, les \u0153ufs de P\u00e2ques ne sont pas apport\u00e9s par les cloches mais par le \u00ab li\u00e8vre de P\u00e2ques \u00bb. On pense que cette tradition trouve ses racines bien avant le christianisme, dans le constat de l\u2019extraordinaire f\u00e9condit\u00e9 des li\u00e8vres et des lapins au printemps. De nombreux autres animaux jouent ce r\u00f4le selon les cultures : le coq et le renard dans le Tyrol, ou encore la poule et m\u00eame le coucou dans certains lands.<\/p>\n

En France, c\u2019est \u00e0 Emile Menier que nous devons d\u2019avoir fait baisser le prix du chocolat, et permis qu\u2019il soit utilis\u00e9 pour les friandises de P\u00e2ques et de No\u00ebl, c\u2019est ainsi que les \u0153ufs et autres personnages en chocolat moul\u00e9, ont fait leur apparition.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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