{"id":2961,"date":"2014-04-08T22:20:50","date_gmt":"2014-04-08T20:20:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/?p=2961"},"modified":"2014-04-08T22:20:50","modified_gmt":"2014-04-08T20:20:50","slug":"paques-traditions-et-gourmandises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/2014\/04\/08\/paques-traditions-et-gourmandises\/","title":{"rendered":"P\u00e2ques, traditions et gourmandises"},"content":{"rendered":"

L’une des traditions les plus connues de la f\u00eate chr\u00e9tienne de P\u00e2ques consiste \u00e0 d\u00e9guster en famille des \u0153ufs en chocolat ou d’autres d\u00e9licieux produits en chocolat. Ce rite a trouv\u00e9 son origine dans l’Antiquit\u00e9, car les Romains et les \u00c9gyptiens avaient l’habitude d’offrir \u00e0 leurs dieux des \u0153ufs peints qu’ils consid\u00e9raient comme des symboles de l’existence.<\/p>\n

C’est au cours du quatri\u00e8me si\u00e8cle que la religion catholique a commenc\u00e9 \u00e0 interdire aux pratiquants de manger des \u0153ufs pendant le car\u00eame qui \u00e9tait une p\u00e9riode d’abstinence obligatoire. Il en r\u00e9sultait que les \u0153ufs de poule qui n’\u00e9taient pas mang\u00e9s pendant le car\u00eame \u00e9taient consomm\u00e9s le jour de P\u00e2ques. Ils \u00e9taient alors cuits de mani\u00e8re \u00e0 devenir des \u0153ufs durs et mang\u00e9s ainsi. Cette tradition a \u00e9t\u00e9 suivie jusqu’au XIXe si\u00e8cle. \u00c0 cette \u00e9poque c’\u00e9taient les enfants qui se chargeaient de les d\u00e9corer et de les peindre.<\/p>\n

Le chocolat de P\u00e2ques a fait son entr\u00e9e au cours du XVIIIe si\u00e8cle, \u00e9poque \u00e0 laquelle on a commenc\u00e9 \u00e0 vider les \u0153ufs pour les remplir avec du chocolat liquide. Vers la fin de la seconde moiti\u00e9 du XiXe si\u00e8cle, deux fr\u00e8res ont r\u00e9ussi \u00e0 cr\u00e9er une recette de chocolat \u00e0 croquer \u00e0 partir du beurre de cacao, du sucre et du chocolat en poudre. Avec ces ingr\u00e9dients, il \u00e9tait possible de r\u00e9aliser une p\u00e2te qu’il suffisait de verser dans un moule pour lui donner la forme d’un \u0153uf de P\u00e2ques, d’une poule, d’un poisson ou d’un lapin. Ainsi est n\u00e9 l’oeuf en chocolat<\/a> ! Puis les confiseurs ont cr\u00e9\u00e9 de nouvelles formes de chocolat de P\u00e2ques et des \u0153ufs de P\u00e2ques en sucre
\nL\u2019\u0153uf en chocolat est un symbole de la f\u00eate de P\u00e2ques en France et en Belgique. Cette f\u00eate est symbolis\u00e9e par un li\u00e8vre aux \u00c9tats-Unis, en Suisse et en Grande-Bretagne.<\/p>\n

\"oeuf<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’une des traditions les plus connues de la f\u00eate chr\u00e9tienne de P\u00e2ques consiste \u00e0 d\u00e9guster en famille des \u0153ufs en chocolat ou d’autres d\u00e9licieux produits en chocolat. Ce rite a trouv\u00e9 son origine dans l’Antiquit\u00e9, car les Romains et les \u00c9gyptiens avaient l’habitude d’offrir \u00e0 leurs dieux des \u0153ufs peints qu’ils consid\u00e9raient comme des symboles Lire plus …<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[87,235],"class_list":["post-2961","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-chocolat","tag-chocolat-de-paques","tag-chocolat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2961","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2961"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2961\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2963,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2961\/revisions\/2963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2961"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2961"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2961"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}