{"id":322,"date":"2008-10-28T10:06:47","date_gmt":"2008-10-28T08:06:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/?p=322"},"modified":"2008-10-28T10:06:47","modified_gmt":"2008-10-28T08:06:47","slug":"le-chocolat-cet-aliment-qui-vous-veut-du-bien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/2008\/10\/28\/le-chocolat-cet-aliment-qui-vous-veut-du-bien\/","title":{"rendered":"Le chocolat, cet aliment qui vous veut du bien, un livre \u00e0 d\u00e9couvrir"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #512216;\">Pharmacienne, <strong>Christiane Tixier<\/strong> est devenue \u00ab\u00a0chocolatologue\u00a0\u00bb par passion. Pr\u00e9sidente du club du chocolat de Toulouse, membre du <\/span><a href=\"http:\/\/www.croqueurschocolat.com\/\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #512216;\">club des croqueurs de chocolat<\/span><\/a><span style=\"color: #512216;\"> de Paris, Chevalier \u00ab\u00a0<em>honoris causa\u00a0\u00bb<\/em> de la <\/span><a href=\"http:\/\/www.chocolatiers.fr\/page_confrerie.php\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #512216;\">confr\u00e9rie des Ma\u00eetres Chocolatiers<\/span><\/a><span style=\"color: #512216;\"> de France et membre correspondant de l&rsquo;Acad\u00e9mie Fran\u00e7aise du Chocolat et de la confiserie, elle s&rsquo;int\u00e9resse au<strong> chocolat<\/strong> sous tous ses aspects.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/9782212540062.jpg\"><span style=\"color: #512216;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-323\" title=\"Le chocolat, cet aliment qui vous veut du bien\" src=\"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/9782212540062-223x300.jpg\" alt=\"\" width=\"156\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/9782212540062-223x300.jpg 223w, https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/9782212540062.jpg 321w\" sizes=\"auto, (max-width: 156px) 100vw, 156px\" \/><\/span><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/livre.fnac.com\/a2038232\/Christiane-Tixier-Le-chocolat\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #512216;\">Le chocolat, cet aliment qui vous veut du bien<\/span><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #512216;\"><strong>Le livre de Christiane Tixier est un livre gourmand qui nous explique comment le chocolat nous procure autant de plaisir que de sant\u00e9 !<\/strong><\/span><\/p>\n<div class=\"livre-desc resume\" xml:lang=\"fr\">\n<ul>\n<li><span style=\"color: #512216;\">Quelles informations un carr\u00e9 de chocolat fait-il passer \u00e0 notre <strong>cerveau<\/strong>\u00a0? <\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #512216;\">Quels effets le chocolat peut-il avoir sur notre <strong>sant\u00e9<\/strong>\u00a0? <\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #512216;\">Comment le <strong>d\u00e9guster<\/strong> et y prendre <strong>plaisir<\/strong>\u00a0? <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #512216;\">Plaidoyer pour les <strong>bienfaits du chocolat<\/strong>, ce livre fait le point sur les questions et les mythes qui lui sont li\u00e9s.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #512216;\">Christiane Tixier nous fait part\u00a0des travaux de recherche les plus r\u00e9cents sur le chocolat dans le domaine de la sant\u00e9 ou les connaissances historiques&#8230; Elle donne aussi l&rsquo;envie de d\u00e9guster, en sollicitant tous nos sens.<\/span><\/p>\n<blockquote><p><span style=\"color: #512216;\">\u00ab\u00a0Le chocolat appara\u00eet comme un compl\u00e9ment alimentaire de haute valeur (&#8230;) C&rsquo;est ce que nous d\u00e9montre avec talent et humour Christiane Tixier dans son livre qui m\u00eale les plaisirs et les b\u00e9n\u00e9fices apport\u00e9s par la f\u00e8ve magique.\u00a0\u00bb<br \/>\n<em><span style=\"text-decoration: underline;\">Pr. Christian Cabrol<\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #512216;\">\u00ab\u00a0Madame Tixier, soyez-en s\u00fbrs, a le palais g\u00e9nial et son analyse scientifique, donc objective, en est la meilleure preuve.\u00a0\u00bb<br \/>\n<em><span style=\"text-decoration: underline;\">Christian Constant<br \/>\n<\/span><\/em><\/span><\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n<p><span style=\"color: #512216;\"><strong>Christiane Tixier pr\u00e9sentera son livre au salon du chocolat de Paris le vendredi 31 Octobre de 17H \u00e0 18H.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #512216;\"><strong>Le Pr Cabrol animera une conf\u00e9rence le mercredi 29 octobre de 14H \u00e0 15H au salon du Chocolat de Paris\u00a0 sur le th\u00e8me \u00ab\u00a0Chocolat et Sant\u00e9\u00a0\u00bb.<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pharmacienne, Christiane Tixier est devenue \u00ab\u00a0chocolatologue\u00a0\u00bb par passion. Pr\u00e9sidente du club du chocolat de Toulouse, membre du club des croqueurs de chocolat de Paris, Chevalier \u00ab\u00a0honoris causa\u00a0\u00bb de la confr\u00e9rie des Ma\u00eetres Chocolatiers de France et membre correspondant de l&rsquo;Acad\u00e9mie Fran\u00e7aise du Chocolat et de la confiserie, elle s&rsquo;int\u00e9resse au chocolat sous tous ses aspects. <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/2008\/10\/28\/le-chocolat-cet-aliment-qui-vous-veut-du-bien\/\">Lire plus &#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[16],"class_list":["post-322","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-chocolat","tag-le-chocolat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=322"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/322\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":324,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/322\/revisions\/324"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dlys-couleurs.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}