Interview gourmande d’Anne de Papilles et Pupilles

Lectrice assidue de blogs de cuisine, je suis ravie que Anne du blog Papilles et Pupilles ait accepté de répondre à notre interview chocolatée. Anne nous fait partager ses plaisirs de cuisine et recettes mais est-elle gourmande de chocolat?

Tout d’abord, merci de vous présenter en quelques mots ?

Je m’appelle Anne, je suis mariée, j’ai 2 enfants, j’habite Bordeaux. Mon blog s’appelle Papilles et Pupilles et les recettes présentées y sont simples et familiales, de celles qui répondent à la célèbre question ; mais qu’est ce qu’on mange ce soir ?.

 Aimez-vous le chocolat? Attention ! 9 personnes sur 10 disent aiment le chocolat la 10ème ment !
J’aime le chocolat mais je ne pense pas être un vrai amateur car le noir n’a pas mes faveurs 😉
Quelle est votre premier souvenir lié au chocolat?
Le chocolat Poulain noir, en barre que je mangeais avec mes copines au goûter. J’étais à l’école primaire. Nous collectionnions aussi les images que nous trouvions dans les tablettes.

 
Quelle est votre fréquence de consommation de chocolat?
Plusieurs fois par semaine

 

Quel type de chocolat consommez-vous?
J’aime le chocolat praliné, le chocolat au lait avec des noisettes, des raisins, de l’orange confite….
Votre ou vos chocolat(s) préféré(s) ? (Noir, Lait, Blanc, Marques, Parfums,…)
Le chocolat  Jivaja – noix de pécan de chez Valrhona. Une tablette entamée est une tablette finie.

 

Pourquoi mangez vous du chocolat ?
Par gourmandise 😉
Quelle est votre recette préférée à base de chocolat ?
Un simple gâteau au chocolat et aux amandes

Quand avez-vous mangé pour la dernière fois du chocolat et dans quelles conditions ?
Chez Valrhona, cette semaine, lors d’un stage gourmet ! C’était formidable !
Pour vous, quel est le meilleur moment pour déguster du chocolat ?
Avec le café, ou au goûter
Pour vous, chocolat rime avec ?
mea culpa ? Banana ? Venezuela ?

 


Le mot de la fin ?
When eveything goes wrong, there’s always chocolate !

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