Notre chocolatier fabrique nos chocolats selon un savoir-faire artisanal. Les chocolats sont composés d’ingrédients sélectionnés, des meilleurs crus et sont 100% pur beurre de cacao. Les décors de couverture des chocolats
sont réalisés à la main. Ni surgelés, ni congelés et garantis sans conservateurs, nos chocolats sont à consommer dans les 2 mois. Aussi beaux que bons, nos chocolats raviront les papilles.
Dans nos chocolats, présence de fruits à coque, soja, lait, gluten, arachide, sulfites et œufs. Chocolats Fabriqués en France. A conserver au frais et au sec 17°C.
Ingrédients chocolat noir : cacao minimum 70% (Fèves de cacao – sucre - beurre de cacao – LAIT entier en poudre - Emulsifiant (lécithine de SOJA –E476) - extrait naturel de vanille. Ingrédients chocolat au lait : cacao min 39.5% (sucre –beurre de cacao – poudre de LAIT entier - pâte de cacao – émulsifiant (lécithine de SOJA <1% - arôme naturel de vanille <1% - sel <1%). Ingrédients chocolat noir Tanzanie : cacao minimum 75% (Pâte de cacao Tanzanie – sucre - beurre de cacao – vanille naturelle en poudre). Ingrédients chocolat noir Saint Domingue : cacao minimum 70% (Pâte de cacao Saint Domingue – sucre - beurre de cacao – émulsifiant (lécithine de SOJA) – arôme naturel de vanille). Liste des ingrédients : sucre – beurre de cacao – BEURRE – CREME - LAIT – AMANDES – NOISETTES – NOIX – PISTACHES – ARACHIDES – FEUILLETINE (farine de BLE) – RIZ soufflé (GLUTEN) –nougat (protéine d’OEUF) – miel – myrtilles – cranberries - framboise – fruits de la passion – NOIX DE COCO – cerises – abricots – citrons – oranges – oranges confites – raisins secs – café – canelle – vanille bourbon en gousse – fèves de tonka – éclats de fèves de cacao – sel de guérande – lécithine de SOJA – sorbitol – glycérol – sirop de GLUCOSE – pectine – alcool neutre – rhum – get 31 – colorants pour décors : E102 – E122 – E124 – E129 – E155.
Ingrédients Cœur de fraises: chocolat blanc 58% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE anhydre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), pâte de fruits fraise 38% (pulpes de fruits 19% (fraise, abricot orangé de Provence), sucre, sirop de glucose de BLE, arôme naturel de fraises, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), arôme naturel de vanille Bourbon et de fleur d’oranger), agents d’enrobage : gomme d’acacia et gomme laque, sucre, colorant : E129*, sirop de glucose de blé.
Ingrédients framboises enrobées de chocolat : pâtes de fruits saveur framboise 41%(pulpes de fruits 20.5%(framboise 10.5%, poire William des Hautes Alpes 5%, abricot Orange de Provence 5%), sucre, sirop de glucose de BLE, arômes, gélifiant : pectine, acidifiant : E330), chocolat au lait 20.5% (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, matière grasse LAITIERE anhydre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), pâte d’amande 14.5% (AMANDES, sucre, stabilisants :sorbitol et gomme d’acacia, huile essentielle d’amande amère), arôme, agents d’enrobage : gomme d’acacia et gomme laque, colorant : E129* E132*.
Ingrédients amandes au chocolat : Chocolat noir 70% de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiants (lécithine de SOJA – E476), extrait naturel de vanille), AMANDES, chocolat de couverture au LAIT 38% de cacao (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA <1%, arôme naturel de vanille >1%, sel >1%), agent d’enrobage (gomme arabique), AMIDON, huile végétale. Chocolat de couverture au LAIT 38% de cacao (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA <1%, arôme naturel de vanille >1%, sel >1%), AMANDES, agent d’enrobage (gomme arabique, gomme laque), AMIDON, huile végétale.
Ingrédients Céréales soufflées enrobées au chocolat : chocolat au lait goût caramel 46% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, caramel en poudre (LAIT écrémé en poudre, protéines de LAIT, sucre, beurre (LAIT)), lactosérum en poudre (LAIT), lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme caramel et vanille naturelle), chocolat noir 44% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, céréales croustillantes 9% (farine de BLE, sucre, farine de BLE malté, amidon de BLE, extrait de malt D’ORGE, LAIT écrémé en poudre, sel), agents d’enrobage : gomme d’acacia et gomme laque.
